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食事はもちろん、人生を楽しくする『いい栄養』を探求します。 旧ブログ名「糖質制限な薬剤師、会津勇佑の日々」

カテゴリ:糖質制限

そうめんを夏の風物詩にしているから日本は夏バテ帝国なのだ 暑い日はそうめんが食べたい…、というかそうめんくらいしか食べたくないという人も多いでしょう。 「なにか食べないとカラダがもたない…っ…!!」という思いでそうめんを選択するのでしょうが、実はその ...

『クラウドブレッド』をご存知ですか? 海外で流行中だそうですよ。海外ってどこだろ? インスタグラムでおしゃれな写真がたくさん見られます。 あふれだすおしゃれ感… おいしそう… 日本でもこれからブレークするとかしないとか。 このクラウドブレッドってモノ ...

7月1日より「ポークおじさんの豚皮揚げ」の販売サイトがYahooショッピングから「ノンシュガージェーピー」へと変わりました。 これにともない、商品のラインナップも若干の変更が行われています。 とはいっても現在のところ変更されたのは商品名やパッケージのみで、 ...

現在さまざまな糖質オフ商品が開発されており、一見過酷とも思われがちな糖質制限ライフを豊かなものにしてくれています。 ここでいう糖質オフ商品とは炭水化物がメインであったり、もともと糖質を多く含む食品の代わりとなるような商品のことです。 小麦粉の使用量を少な ...

食が人の命・カラダを作るものである以上、人体にとって必要なものをメインに食べるのは当然のことです。 You are what you EAT. 炭水化物が主食?ハハッ、ワロス 米、パン、麺などの炭水化物は一般的に「主食」とされています。 しかし栄養面からみると炭水化物はわれわ ...

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