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食事はもちろん、人生を楽しくする『いい栄養』を探求します。 旧ブログ名「糖質制限な薬剤師、会津勇佑の日々」

ダイエットや食事療法などに関しては常にいろんな意見が飛び交います。 その論争の根源のひとつとしては、『ダイエット』などの言葉の解釈が人それぞれ異なっていることであると考えます。このずれがある以上は、いくら話し合っても互いの理解はむずかしいでしょう。 ダ ...

先日、自宅のpcが逝きました。 こわーい もっとこわーい 電源をつけてもwindowsが立ち上がらないという状態です。 原因は不明ですが強制シャットダウンをせざる負えなかった状況が何度か続いたからではないかと思っています。 大切なデータが深海の奥底に… 自力で ...

不足するタンパク質を補うために、プロテインはとても便利なものです。 ではそのプロテインはどういうものを選べばいいのでしょうか。 プロテイン選びのポイント 率直に言ってしまえば、何でもいいです。 健康づくりのためにタンパク質を摂る目的であれば細かいことはま ...

タンパク質は食事から摂るのが理想 ダイエットをしているときでもそうでなくても、タンパク質をしっかり摂ることは大切です。筋トレをしていない日でも体重1kgあたり1g~1.5g(体重60kgの場合タンパク質60g~90g)が毎日摂りたい量です。 食事からこの量を摂るのがいちばん ...

「安全」「安価」「あんまり知られていない」の『アンアンアン!』でおなじみのワセリンの活用術、オトナ編です。オトナといってもヤラシイ使い方はしませんよ。 ワセリンの説明はこちらへ こどもの活用術はこちらへ 毛剃り、ひげ剃りのお供!剃るときと剃った後の ...

ワセリンは人体に対して非常に安全で、口や目に入っても無害なのでこどもにもバッチリ活用できます。 むしろこどもだからこそ活躍してくれる場面がたくさんあるのです。 ワセリンについてはこちらの記事でも説明しています。 よだれかぶれを防ぐ 小さい子は年中無休 ...

タンパク質はあっというまに不足する よほど食事内容を意識していない限り、1日のタンパク質の摂取量は不足してしまいます。 朝はおにぎり、昼はラーメンやパンで済ませ、夕食はダイエット中だからちょびっとだけ!なんてしていると全然タンパク質は足りていない栄養失調で ...

本格的に筋トレをはじめるにあたり、バーベルやトレーニングマシンの使用が不可欠です。 しかし、トレーニングマシンを見るだけでその圧倒的な威圧感に白目をむいて卒倒してしまう貧弱ゥなぼくなので、とにくもかくにも正しいフォームをカラダに叩き込む必要があります。 ...

ぼくが糖質制限をやめた理由は、カンタンに言うと『糖耐能を取り戻す』ためです。 そして失われた『筋肉を取り戻す』ためでもあります。 まあ、もともと大した筋肉は持ち合わせていませんでしたが…。 ぼくは糖尿病ではありません。 けれども、「食後の高血糖を抑えられる」 ...

ながらく続けていた糖質制限を完ペキにやめました。 とくに制限がつらかったから、というわけでありません。 一生続けようと思えば可能です。というか一生続けるつもりでいました。 糖質制限食こそが人間が健康でいられる食事だと思っていたからです。 実際、食習慣としての ...

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